今一番力を入れているのが、日本酒の良さをたくさんの人達に広げること。日本酒との出会いは、酒好きな友人がきっかけだった。味が美味しいのはもちろんのこと、作りの行程、それぞれの地方(地酒)の良さを知れる機会に魅力を感じた。
今では、名酒センター主催のイベント(バスツアーなど)の司会をやったり、ラジオで日本酒の良さを伝えている。
知れば知るほど奥が深い日本酒。これからもたくさんの人達に日本酒の素晴らしさを伝えていきたい。
Nowadays I am involved in promoting sake to the broader community. My first encounter with sake began with my friend who loves sake. There are many reasons why I have a passion for sake. Not only is the taste delicious, but learning about the brewing process provides me with opportunities to learn about different regions where sake is made (Jizake).
I currently host events (such as bus tours) hosted by the Sake Center and radio broadcast to promote sake.
The more I learn about sake, the more my appreciation for it grows. I want to continue to tell many people how wonderful sake is.